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-食戟-クリスマス料理対決!!

☆merry Xmas☆

本日はお休みを頂いております!

ありがとうございます!

昨日の夜はクリスマスの特別企画!

クリスマス料理をお題に料理バトル

『食戟』

が行われました!

僕はローストビーフで勝負!

このステーキ肉を使っていきます!

イオンのタスマニアビーフ!笑

コショウをベースにブラックペッパーをふり、さらにマジックソルトで下味をつけます!

さらに、ステーキ肉を丸めてタコ糸で結びます!

それをフライパンで加熱!

焼き目がついたら、

赤ワイン、醤油、みりん、白だしを入れて、

弱火で蒸し焼きに!

15分蒸したら、、、

このとおり!

あとはこれをスライスして

先ほどのソースにコチュジャンをプラスして

上からかければ、、、

韓国風旨辛ローストビーフ!!の完成☆

下に敷いたサンチュに包んで召し上がれ♪

 

対するは、、、

え。。

 

 

こ、これは、、もしや。。。

 

ローストチキン!!

やばい。

めっちゃクオリティ高いです。笑

はい。

勝負アリです。

ローストチキンとか。

クリスマスですし、

チキンの方がいいに決まってるやろぉおおお!

参りました。

悔しいですが。当然の結果ですね!

やっぱり、作ってもらえる料理は美味しいです!笑

ということで、

これからも作ってください( ´ ▽ ` )

でも、たまに料理するのは楽しいです。

また、腕を磨いて我が家の総帥に挑みたいと思います。笑

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この記事を書いた人

千村亮
千村亮
千村 亮(チムラ リョウ) /kocchi. スタイリストㅤ1991年1月16日生まれ。カフェ巡りやギターが趣味。骨格にフィットさせる【似合わせカット】・どんな髪も柔らかく綺麗に魅せる【透け感カラー】をその方のライフスタイル・髪質・雰囲気に合わせてご提案いたします。


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千村 亮(チムラ リョウ) /kocchi. スタイリストㅤ1991年1月16日生まれ。カフェ巡りやギターが趣味。骨格にフィットさせる【似合わせカット】・どんな髪も柔らかく綺麗に魅せる【透け感カラー】をその方のライフスタイル・髪質・雰囲気に合わせてご提案いたします。